Paléo Festival – jour 6
En ce dernier jour de Paléo Festival nous revenons sur la journée de samedi où Natacha et Jérémy découvrent les insectes… dans leurs assiettes! Ils ne sont pas les seuls, Jürgen Vogel, responsable du stand Insectafood nous parle des débuts de la commercialisation d’insectes en Suisse avec notamment des cocktails d’insectes au Palais Fédéral !
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